Pahami Cara Menikmati Bir dengan 4 Tips Penyimpanannya Berikut!

Ada banyak cara menikmati bir, seperti food pairing atau diminum langsung sebagai teman beraktivitas di rumah. Biasanya ketika menikmati bir sebagai teman beraktivitas, bir selalu dalam kondisi dingin agar terasa lebih nikmat. Namun, kamu tahu gak, sih, kalau ternyata gak semua bir terasa nikmat jika disajikan dalam kondisi dingin, lho! Bahkan ternyata menurut Beergembira, tidak dianjurkan untuk menyimpan bir di kulkas.

Nah, jadi sebenarnya seperti apa sih cara yang benar dalam penyimpanan bir? Yuk, baca selangkapnya biar gak salah lagi dalam menyimpan bir!

Cara Menyimpan Bir yang Benar

Dalam menyimpan bir terdapat 3 hal penting yang wajib diperhatikan, yaitu:

1. Perhatikan Label Bir

Ada beberapa istilah dari label bir yang wajib dipelajari agar tau bagaimana cara menyimpannya. Istilah-istilah yang biasa hadir di label bir, berupa:

• Bottle-conditioned

Bir dengan label ini biasanya mengandung ragi aktif yang terus memfermentasikan bir selama kamu menyimpannya. Jadi, semakin lama kamu menyimpannya, maka semakin meningkat pula kompleksitas rasanya.

• Reserve

Nah, untuk bir dengan labil ini biasanya adalah bir yang diproduksi dalam acara-acara tertentu. Sehingga tujuan dibuatnya memang untuk diawetkan terlebih dulu.

• Brettanomyces

Kalau bir dengan label ini tergolong bir istimewa, karena menggunakan ragi khas Belgia. Butuh sekitar waktu 1 bulan untuk mengawetkannya agar mendapatkan rasa yang pas.

• Vertical

Bir dengan label ini memang tidak dimaksudkan untuk segera dikonsumsi, karena bir ini biasanya diawetkan terlebih dahulu dan dijadikan koleksi . Bir ini diproduksi setiap tahun untuk diawetkan dahulu menjadi sebuah koleksi bir yang disebut Vertical Collection.

• Barrel-aged

Bir yang disimpan di dalam botol kayu biasanya memiliki rasa yang akan akan menjadi sangat kuat ketika diawetkan.

2. Perhatikan Jenis Bir

Selain memerhatikan label bir, Kamu juga harus memerhatikan jenis birmu. Pasalnya, berbeda jenis bir maka berbeda kebutuhan ruangannya. Untuk bir ringan seperti pilsner, kamu membutuhkan ruangan yang dingin. Sedangkan untuk bir dengan kandungan alkohol yang tinggi, kamu hanya perlu menyimpannya di suhu ruangan.

3. Perhatikan Letak Penyimpanan Bir

Ada 2 hal yang wajib diperhatikan terkait letak penyimpanan bir, yaitu:

• Tempat Penyimpanan

Tempat yang tepat untuk menyimpan bir haruslah ruangan yang bersuhu dingin, bercahaya gelap, dan memiliki suhu yang konsisten. Kamu juga wajib menjauhkan birmu dari cahaya matahari atau lampu agar aroma birmu tetap nikmat dan rasanya pun tidak jadi asam. Jadi simpanlah birmu di tempat yang benar-benar gelap.

Untuk suhu yang ideal ruangan penyimpanan bir adalah sekitar 10-12 derajat Celcius, namun sangat tidak disarankan disimpan di dalam kulkas karena suhu kulkas berubah-ubah jika sering dibuka dan ditutup. Jadi, kamu bisa menyimpannya di dalam cooler box yang khusus kamu sediakan untuk birmu.

• Posisi Penyimpanan

Untuk posisi penyimpanan sendiri harus berada dalam posisi vertikal atau tegak lurus agar aroma dan rasa dari birmu tetap terjaga.

Selain ketiga poin di atas, terdapat hal paling penting yaitu jangan pernah menyimpan birmu yang telah terbuka. Jadi, jika kamu telah membuka birmu, sebaiknya kamu langsung menghabiskannya saja. Soalnya, menyimpan bir dalam kondisi telah terbuka membuat cita rasa dan aroma birmu akan berubah, lho!

Lengkapi Momen Santai dengan Guinness Smooth

Nah, itulah cara penyimpanan bir agar momen menikmati bir jadi lebih nikmat. Sambil beraktivitas di waktu santai di rumah seperti bermain game hingga streaming film favorit, tentunya akan lebih lengkap apabila ditemani dengan bir yang telah disimpan sesuai dengan tips penyimpanan di atas. Yuk, saatnya buka Guinness Smooth mu dan temukan rasa bir yang beda!