Indonesia terkenal memiliki banyak sekali masakan khas yang disukai di berbagai daerah. Namun begitu, tidak sedikit juga makanan-makanan internasional yang menjadi populer di kalangan masyarakat. Mulai dari chinese food seperti kwetiau dan fu yung hai, western food seperti steak, spaghetti, pizza, burger, makanan-makanan dari negara eksotis, serta makanan Jepang. Bicara tentang makanan Jepang, ada banyak makanan khas negeri Sakura ini yang menjadi primadona bagi para pecinta kuliner di kota-kota besar di Indonesia. Menu favorit seperti ramen, udon, curry rice, tempura kerap menjadi tujuan mereka yang menyukai masakan khas Jepang tersebut. Dari jajaran makanan tersebut, ada satu makanan khas Jepang yang paling banyak disantap oleh masyarakat Indonesia, sushi namanya.
Pada artikel kali ini, kami ingin merekomendasikan salah satu restoran sushi yang wajib banget kamu coba yaitu Chirashi Zushi Surabaya. Tren Sushi di Indonesia Meskipun bentuknya imut dan penuh warna, jangan sekali-kali kamu meremehkan sushi. Makanan khas Jepang yang satu ini bisa dibilang menjadi salah satu makanan internasional paling favorit di Indonesia. Dengan berbagai macam jenis, rasa dan keunikannya, sushi bahkan dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia oleh BBC. Tren sushi di Indonesia sendiri sudah dimulai pada awal tahun 2000-an. Sejak saat itu, banyak sekali restoran bahkan pedagang kaki lima yang menyajikan sushi sebagai menu utama mereka. Sushi sendiri memiliki berbagai macam jenis yang dapat dibedakan dari jenis lauk, bentuk dan cara penyajiannya. Adapun sushi yang umum kita temukan di tempat makan meliputi Norimaki, Oshizushi, Inarizushi, Futomaki, Temakizushi, Gunkan, Uramaki, Nigirizushi dan Chirashizushi.
Baca juga: Inilah Restoran Jepang dengan Interior Unik di Surabaya
Chirashi Zushi yang Unik?
Jika kamu tinggal atau sedang berlibur ke Surabaya, sempatkan berkunjung ke Jalan Raya Nginden No. 30, Barata Jaya, karena di sini berdiri sebuah restoran yang menyediakan makanan khas Jepang yang hits banget yaitu Chirashi Zushi. Restoran yang dimulai dengan konsep street food dengan gerobak semi permanen ini kini telah berkembang menjadi sebuah restoran yang estetik dengan dekorasi yang instagramable. Menghidangkan menu-menu favorit khas Jepang, tempat ini tidak pernah sepi pengunjung. Alasannya, restoran ini menyediakan berbagai macam menu-menu favorit khas Jepang seperti Ramen, Udon, Gyoza, Curry Rice, Takoyaki dan beraneka ragam sushi dengan kelezatan yang tidak perlu ditanyakan lagi. Salah satu hal yang unik di sini adalah menu yang paling difavoritkan pengunjung sesuai dengan nama restoran ini, yaitu Chirashizushi.Chirashizushi adalah jenis sushi yang unik karena bentuk dan ukurannya sangat jauh berbeda dengan sushi pada umumnya. Ketika menyantap Chirashizushi, kamu seakan-akan sedang menyantap donburi karena porsinya yang besar dan disajikan dengan berbagai lauk seperti chicken katsu, chicken teriyaki, chuka wakame dan spring roll. Bayangkan saja betapa kenyangnya kamu menyantap satu porsi Chirashizushi ini. Untuk harganya sendiri, restoran ini mematok harga yang sangat terjangkau untuk semua makanannya, yaitu mulai dari Rp20.000 saja. Maka tidak heran jika tempat ini selalu ramai didatangi penikmat makanan khas Jepang. Makanya, jangan lupa datang ke Chirashi Zushi ini ya supaya ngga menyesal!
Baca juga: Daftar Kedai Kopi Hits yang Cocok jadi Tempat Nongkrong di Surabaya
Tanya Admin