Indonesia dikenal sebagai negara penghasil makanan yang super pedas. Tak hanya pedas, tapi beberapanya mempunyai cita rasa yang bukan main. Lewat artikel ini, yuk kepoin makanan pedas enak yang layak kamu cicipi.
Salah satu faktor yang membuat Indonesia kaya akan makanan pedas karena tersedianya banyak rempah dan bumbu. Menariknya, rempah serta bumbu tersebut berbeda di setiap daerahnya.
Maka wajar saja, bila makanan pedas yang tercipta, hampir di setiap daerahnya mempunyai khas masing-masing. Namun demikian, cita rasa pedas yang dihasilkan nggak sembarangan, lantaran bisa menghasilkan makanan enak dan lezat.
Baca juga: Pedas, Unik, dan Lezat. Sudah Coba Nasi Goreng Jancuk?
Sebagian besar masyarakat Indonesia pun gandrung dengan makanan dengan rasa pedas. Di sini, kami akan memberikan rekomendasi makanan pedas enak yang bisa kamu santap.
Daftar makanan berikut layak kamu coba, bahkan mungkin sekali dalam seumur hidup. Tanpa berlama-lama, ini dia ulasan selengkapnya!
Rekomendasi 5 Makanan Pedas Enak Khas Indonesia
1. Ayam Pedas Tempoyak
Makanan pedas enak pertama yang layak dicoba adalah ayam pedas tempoyak. Mungkin bagi sebagian dari kamu asing dengan makanan yang satu ini. Namun, untuk yang benar-benar memuja rasa pedas, makanan khas Jambi ini wajib dicoba.
Terlebih rasa asam ditambah pedas di dalamnya, bisa membuatmu ketagihan. Bila ingin tambah kenyang, kamu bisa menambahkan nasi hangat.
2. Ayam Taliwang
Selanjutnya yang nggak kalah enak dan pedas adalah ayam taliwang, yakni sajian sedap khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Sensasi yang akan kamu dapat dari makanan ini adalah gurih serta pedas yang sungguh menggigit.
Saat awal disajikan dan kamu mencium wanginya, mungkin air liur mendadak akan keluar dari mulut. Pasalnya, ayam taliwang diolah dengan daun jeruk, serai, hingga terasi. Membuatnya beraroma cukup kuat.
3. Mi Aceh
Kalau mi aceh, mungkin sudah terkenal di mana-mana karena rasa pedasnya. Bagi yang belum mencicipi kamu akan merugi!
Bahan mie aceh terdiri dari jintan, kapulaga, kayu manis, hingga cengkeh yang membuatnya mempunyai rasa pedas dan aroma yang khas. Rempah-rempah itulah yang membuat mii aceh mempunyai cita rasa tinggi yang membuat banyak orang jatuh hati karenanya.
4. Sei Sapi Sambal Korek
Makanan pedas enak berikutnya pasti kamu suka deh, yairtu sei sapi sambal korek. Pada dasarnya, sei sapi mempunyai rasa yang gurih dan asin.
Jika disajikan secara tepat, sei sapi rasanya hampir mirip dengan rasa steak. Terlebih jika sei sapi dicampur dengan sambil korek. Waduh, rasa yang akan kamu dapatkan kian lengkap.
Pasalnya seperti kita tahu, sambal korek adalah salah satu sambal pedas gurih yang mungkin sering kita cicipi. Bila disajikan dengan sei sapi dengan kematangan pas, dijamin, kamu tak akan berhenti untuk menyantapnya!
5. Empal Gepuk
Rekomendasi terakhir makanan pedas enak khas Indonesia ditempati oleh empal gepuk. Menurut berbagai sumber, makanan ini berasal dari tanah Sunda, Jawa Barat.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat empal gepuk adalah daging sapi. Nantinya jika diolah dengan bumbu pedas, kamu akan mendapatkan rasa sedikit manis, gurih, dan pedas.
Empal gepuk cocok jika disajikan dengan nasi yang masih hangat. Akan tetapi, lebih nikmat lagi kalau empal gepuk dimakan rame-rame bareng kerabat, sahabat, atau keluarga.
Sajikan Makanan Pedas Bersama Guinness FES
Apakah kamu ingin merengkuh rasa yang berbeda dari makanan pedas di atas? Ada salah satu kiat khusus untuk mendapatkannya, yakni menikmatinya dengan Guinness FES.
Dijamin, makanan pedas enak yang kami rekomendasikan di atas ditambah dengan rasa kaya dari Guinness FES semakin membuat rasa yang kompleks! Coba, deh, santap makanan pedas, lalu buka Guinness FES dan temukan eksplorasi rasa yang lebih kaya!
Baca juga: Pecinta Pedas? Coba 5 Makanan Pedas Khas Manado Ini Yuk
Tanya Admin