French fries atau kentang goreng adalah salah satu menu yang selalu ada di restoran saat ini. Hayooo, ngaku apakah kamu termasuk tipe orang yang suka memesan french fries atau kentang goreng setiap ke restoran cepat saji? Rasanya yang asin, gurih, dan renyah menjadi alasan orang-orang selalu memesannya. Eits, tapi Kamu tau gak kalau ada banyak kentang goreng unik di berbagai penjuru dunia, lho!
Kalau biasanya di Indonesia, french fries alias kentang goreng banyak ditemukan hanya dicocol dengan saus, tapi ternyata di negara-negara lain gak seperti itu aja, lho! Penasaran kan seperti apa? Yuk, simak selengkapnya!
5 Kentang Goreng Unik dari Berbagai Negara
Fish and Chips
Kamu pastinya udah gak asing lagi dengan makanan satu ini dong? Eits, tapi Kamu tau gak asal Fish and Chips ini dari mana? Cemilan yang banyak banget penggemarnya ini ternyata berasa dari Inggris, lho! Sajian kentang goreng sebagai pendamping ikan dori yang dibalut tepung ini ternyata akan terasa lebih nikmat jika dicocol dengan saus tartar, lho!
Nah, fish and chips ini juga bisa Kamu cobain di rumah! Cara membuat fish and chips pun praktis! Kamu juga bisa mengganti ikan dori dengan ikan tuna serta membuat saus tartar sendiri dengan caramu!
Patatje Oorlog
Nah, kalau kentang goreng ini berasal dari Belanda, guys! Kentang goreng kali ini sangat unik banget, pasalnya kentang goreng ini menggunakan dua saus, yaitu saus kacang dan mayonaise. Lalu disajikan dengan bawang bombay cincang. Penasaran mencobanya?
Salchipapas
Salchipapas adalah olahan kentang goreng unik khas Peru yang populer di hampir seluruh negara bagian Amerika Latin. Salchipapas merupakan kentang goreng yang di atasnya diberi irisan sosis dan disajikan dengan berbagai saus. Saus-sausnya sendiri terdapat saus tomat, mayonnaise, mustard, tartar, dan saus salsa.
Baca juga: Yuk, Cari Tahu Jenis-jenis Sosis di Seluruh Dunia!
Poutine
Poutine adalah kentang goreng khas Kanada. Awal mulanya makanan ini ditemukan di Quebeec dan menjadi salah satu hidangan khas miliki Kanada. Dalam hidangan ini, kentang goreng harus dimasak dengan tingkat kematangan yang sempurna. Kemudian di bagian atasnya akan diberikan keju dadih dan saus cokelat. Nah, kedua sausnya ini yang memberikan cita rasa menarik dari Poutine. Berani coba bikin di rumah?
Gryros
Gyros adalah kentang goreng dari Yunani yang memiliki bentuk seperti taco dari Meksiko dan kebab dari Turki secara bersamaan, lho! Secara bentuk juga kamu pasti akan bingung apakah gyros termasuk kebab atau taco. Akan tetapi gyros dilapisi oleh roti pita dan isinya pun tidak hanya daging dan sayuran, melainkan kentang goreng.
Nah, untuk sausnya sendiri tergolong unik nih, guys! Saus yang digunakan adalah saus Tzatziki yang berbahan dasar greek yoghurt. Kalau biasanya kentang goreng dicocol saus tomat atau mayonnaise, apa rasanya ya kalau dipadukan dengan greek yoghurt?
Eits, ternyata tetap enak, lho! Saus tzatziki ternyata tidak hanya berisi greek yoghurt aja, melainkan ditambahkan timun yang dipotong kecil seperti untuk timun acar, bawang putih cincang halus, parutan kulit lemon, daun dill, perasan lemon, lada, serta bumbu penyedap lainnya sesuai selera.
Wah, ternyata kentang goreng unik di atas bisa menjadi pilihan cemilan Kamu saat di rumah, lho! Agar nyemil terasa lebih nikmat, tambahkan Guinness Stout sebagai teman bersantai, ya!
Tanya Admin