Pertengahan maret lalu, Pizza E Birra meluncurkan menu kolaborasi dengan Chef Renata dan Guinness. Food pairing dengan bir sudah dilakukan oleh banyak restoran ataupun tempat makanan cepat saji. Kendati dengan Pizza E Birra yang ikut ambil bagian dari fenomena ini.
Kolaborasi yang dilakukan Pizza E Birra ini bukanlah yang pertama kalinya. Sebelumnya, Pizza E Birra juga melakukan food pairing dengan bir. Event kolaborasi ini diselenggarakan tahun 2018 lalu di Gandaria City.
Food pairing dengan mengkolaborasikan rasa ini bertujuan untuk membuat kombinasi makanan menjadi lebih enak dari sebelumnya atau mengubah rasa dan menciptakan sensasi rasa baru yang lebih enak.
Tentang Pizza E Birra
Pizza E Birra merupakan restoran bermenu spesialis pizza di bawah naungan Ismaya group yang mulai muncul meramaikan bisnis restoran di Indonesia sejak tahun 2009. Restoran ini sering menjadi pelopor acara live music yang menghadirkan artis dan musisi terkenal
Menu yang disediakan di restoran ini yang pasti adalah pizza dengan berbagai varian rasa. Bagi para meat lovers dan penyuka pizza dengan jamur, kalian bisa memilih varian pizza sesuai selera. Menu Pizza E Birra mengusung American style dengan tampilan roti yang tipis.
Pizza E Birra memiliki beberapa ukuran pizza seperti regular dan large. Berbeda dengan restoran pizza lainnya, Pizza E Birra juga memiliki ukuran giant pizza yang berdiameter 46 cm.
Untuk menu selain pizza di sini juga tersedia pasta dengan cita rasa yang sangat kita sukai, seperti spaghetti, fettucini, macaroni dan jenis pasta lainnya. Appertizer dan Dessertnya juga cukup lengkap.
Menu Kolaborasi Pizza E Birra x Guinness Smooth by Renata Moeloek
Pizza E Birra dan juga Guinness kini bekerja sama dengan salah satu chef kenamaan Indonesia, Renatta Moeloek. Siapa yang tidak kenal dengan Renatta Moeloek? Seorang chef muda cantik dan bertalenta yang wajahnya wara-wiri di depan layar kaca melalui salah satu kompetisi memasak terbesar. Kali ini Chef Renatta ambil bagian dari kolaborasi rasa yang digagas oleh Pizza E Birra.
Pizza E Birra dan Guinness Smooth akan dikolaborasikan oleh Chef Renatta menjadi sebuah menu makanan special yang ada di Pizza E Birra. Kolaborasi ini akan memadukan pizza dan Guinness smooth, dimana kamu akan merasakan sensasi yang unik di setiap gigitan pizza yang kamu nikmati.
Pada kolaborasi kali ini, Chef Renatta menciptakan dua menu kolaborasi yang apik. Berikut menu kolaborasi yang menjadi andalan.
1. Meat and Stout Pizza
Menu Pizza E Birra yang ini merupakan pizza meat lover dengan saus dasar yang dicampur stout Guinness smooth. Menu ini memiliki satu ukuran cukup besar yang dibanderol dengan harga Rp 108.900
Para penggemar meat lovers akan dimanjakan dengan sensasi smooth yang unik di dalam setiap gigitan pizza. Kamu bisa menikmati menu Pizza E Birra yang satu ini sambil bercengkrama dengan teman-teman. Ada yang bilang, pizza lebih enak kalau dimakan bersama.
Untuk bisa merasakan kenikmatan menu Pizza E Birra yang satu ini, kamu bisa mendapatkannya di semua outlet Pizza E Birra. Pembelian menu ini bisa dilakukan secara offline dengan mendatangi outlet secara langsung maupun secara online melalui delivery order dan e-commerce yang ada di Indonesia.
2. Irish Onion and Cheese Pizza
Ketika mendengar kata "pizza", yang biasa muncul dalam kepala kita adalah roti italia berbentuk bundar yang diolesi dengan saus tomat dan diberi toping berupa daging ataupun jamur.
Pizza E Birra dengan food pairing-nya by chef Renata mempersembahkan suatu menu yang tidak biasa tetapi sangat menarik. Menu Pizza E Birra ini merupakan merupakan perpaduan dari Guinness smooth, bawang merah yang dikaramelkan dan keju dalam setiap gigitan pizza.
Untuk pemesanan setiap satu menu ini, kamu hanya harus merogoh kocek sebesar Rp 108.900. Perpaduan rasa yang gurih akan membuat ketagihan.
Baca juga: Masak Seru bersama The Panturas di Guinness Smooth Session 2022
Rekomendasi Food Pairing dari Menu Pizza E Birra ala Chef Renatta
Chef Renatta, sebagai celebrity chef yang memang tidak diragukan lagi kemampuannya dalam bidang kuliner, merekomendasikan beberapa menu yang sangat cocok disantap sambil menikmati segelas Guinnes smooth.
Terdapat beberapa menu di Pizza E Birra yang sangat cocok disandingkan dengan Guinness smooth. Berikut 2 menu rekomendasi food pairing Pizza E Birra ala chef Renatta
1. El Diablo Wings
Menu Pizza E Birra El Diablo Wings memang merupakan kombinasi yang sangat tepat dengan Guinness smooth. Dilansir dari yahoo.com, menu dari Pizza E Birra yang satu ini merupakan salah satu chicken wings terenak yang ada di Jakarta.
Rata-rata masyarakat Indonesia menyukai chicken wings. Karena ini bisa dikonsumsi dan diterima oleh lidah semua lapisan masyarakat. Tidak ada menu yang gagal kalau bahan dasarnya adalah ayam. Pizza E Birra pun memiliki menu chicken wings yang diberi nama El Diablo Wings.
El Diablo merupakan makanan yang cukup ringan, terdiri dari 7 potong chicken wings per porsinya. Harga yang dipatok untuk bisa menikmati satu porsi El Diablo wings sekitar Rp 69 ribu untuk ukuran regular, dan Rp125 ribu ukuran large.
Dengan menggunakan konsep New York Chicken Wings, El Diablo berhasil menyuguhkan rasa pedas bercampur manis yang sangat pas menjadi penganan di kala kumpul bersama teman dan rekan kamu.
Seperti yang direkomendasikan oleh Chef Renatta, menu ringan ini memang cocok dipasangkan dengan bir segar Guinness smooth. Rasanya yang berpadu antara pedas, manis, gurih dengan porsi yang ringan, sangat pas ditemani dengan Guinness smooth.
2. Banatella
Menu Pizza E Birra yang satu ini mungkin terdengar asing bagi kamu. Banatella memang merupakan menu yang ada di Pizza E Birra saja. Menu ini sangat unik. Perpaduan roti pizza dengan es krim, pisang, dan nutella. Apakah sudah terbayang oleh kamu bagaimana unik dan segarnya menu ini?
Chef Renatta juga merekomendasikan menu Pizza E Birra yang satu ini untuk dipairing dengan Guinness smooth. Banatella merupakan salah satu dessert atau makanan penutup. Menu ini dibandrol dengan harga Rp45 ribu per porsi. Harga yang layak dengan kenikmatan yang kamu rasakan.
Ketika kamu bersama rekan dan teman mengunjungi restoran pizza ini, kamu akan disuguhkan suasana yang cozy. Konsepnya memang cocok dijadikan tempat hang out, meeting, ataupun sekedar menikmati menu makanan untuk mengisi perut. Banatela bisa menemani kamu menikmati waktu bersama teman dan rekan.
Silakan mencoba kombinasi banatella dengan rasa yang unik dan menikmati kesegaran Guinness smooth. Sensasi dingin dan lembut akan kamu dapatkan. Di kala kamu sedang mengalami mood yang buruk, kombinasi menu yang satu ini akan menyegarkan kembali hari-hari kita.
Demikian informasi mengenai food pairing Pizza E Birra x Guinness Smooth by chef Renatta. Semoga bermanfaat dan menambah referensi kamu tentang temu rasa dan kolaborasi rasa yang bisa kamu nikmati.
Nikmati Menu Pizza E Birra x Chef Renatta dengan Guinness Smooth
Sudah tak bisa dipungkiri, pizza bisa menjadi sajian yang sangat cocok dinikmati bersama sahabat dan juga orang terdekat. Menu kolaborasi Pizza E Birra dengan Chef Renatta tentu sangat cocok ditemani dengan Guinness Smooth yang memberikan eksplorasi rasa yang berbeda dari yang lain.
Tanya Admin