Cari Makanan Berkuah? Coba Ramen di Bali yang Enak di 5 Tempat Ini

Saat kita merasa jenuh akan sesuatu, kita pasti akan mencari alternatif untuk merasakan sensasi yang berbeda. Sama halnya dengan makanan, saat kita tengah jenuh dengan menu yang sehari-hari kita santap, pasti muncul keinginan untuk mencoba masakan yang jarang dihidangkan dalam keseharian. Tentu saja, masakan luar negeri menjadi salah satu alternatif untuk mendapatkan sensasi lain dalam menu hidangan. Ada menu khas Amerika Serikat, khas Jerman, khas Korea, dan yang akan Guinness bahas kali ini, khas Jepang. Lebih tepatnya, ramen di Bali.

Masakan khas Jepang kini menjadi salah satu jenis masakan khas yang bisa dengan mudah kita temui. Selain enak, rasanya pun bisa mudah diterima oleh lidah orang Indonesia. Tak heran jika kini banyak berdiri restoran Jepang di berbagai kota, dari yang kaki lima hingga bintang lima.

Dari begitu banyaknya masakan khas Jepang, sushi dan ramen menjadi top two. Keduanya punya rasa yang autentik dan lezat! Kedua masakan tersebut pun memiliki restoran khususnya masing-masing. Nah, bagaimana jika sekarang kita bahas salah satunya, ramen.

Jika kamu tinggal atau kebetulan sedang berlibur di Bali dan ingin mencari tempat makan ramen yang enak dan autentik, kali ini Guinness akan memberikan rekomendasinya. Yuk, simak daftarnya!

Rekomendasi Restoran Ramen yang Enak dan Autentik di Bali

1. Mad Ronin

Restoran ramen enak di Bali yang pertama adalah Mad Ronin. Di tempat makan ramen yang satu ini, tersedia berbagai jenis ramen, donburi (rice bowl), dan lainnya. Selain tempat yang nyaman, berdekorasi industrial modern dan dilengkapi mural bergaya Jepang menambah keanggunan tempat makan ini.

Tersedia pilihan kuah kaldu babi dan ayam, serta ramen vegetarian dengan kuah dari rebusan sayur. Beberapa menu yang harus kamu coba di Mad Ronin di antaranya Tonkotsu Hell Bowl, Chicken Thigh Ramen, Tonkotsu Classic dengan shio tare, dan juga menu donburi seperti Chicken Katsu Curry, Karaage Matah Don, dan Butabatra Don.

Mad Ronin berlokasi di Jalan Petitenget nomor 7, Kerobokan Kelod, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.

2. 101 Ramen Yakitori Bar

Restoran ramen di Bali selanjutnya adalah 101 Ramen Yakitori Bar. Saat masuk, kita akan disambut dengan desain serta dekorasi yang mengusung gaya Jepang minimalis modern dengan perpaduan kayu dan warna krem-putih terang yang menawan. Vibe di tempat makan ramen yang satu ini sangat nyaman dan bisa membuat menu yang kamu pesan semakin terasa lezat.

Beberapa menu di 101 Ramen Yakitori Bar yang jadi favorit di antaranya adalah 101 Tonkotsu Ramen yang disajikan bersama kuah kaldu babi yang dimasak 12 jam dan dilengkapi nori, tauge, jamur shiitake, telur, dan chashu.

Untuk yang vegetarian, bisa menikmati vegan coconut ramen yang disajikan dengan kaldu kelapa, cabai, serai, serta jamur shiitake dan tempe. Jangan lupa untuk memesan side dish yang tak kalah enak, seperti Sichuan Spiced Pork Dumpling, Chicken Gyoza, dan Yakitori.

101 Ramen Yakitori Bar berlokasi di Jalan Pantai Berawa nomor 101A, Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.

3. Menya Kenji

Masih di kawasan Badung, restoran ramen selanjutnya adalah Menya Kenji. Restoran ramen ini menawarkan hidangan autentik ramen khas Jepang yang dibuat secara homemade dengan mengandalkan kualitas kaldu kuahnya.

Ada 2 pilihan kaldu kuah serta topping yang bisa kamu pilih, yaitu pork dan chicken. Beberapa menu favorit di Menya Kenji di antaranya ada Kenji Signature Ramen, Curry Ramen, Dandan Men, dan Kara-kara Men. Jika kamu ingin memesan menu nasi, di Menya Kenji juga menghadirkan menu Curry Rice dan Chasu Don yang disajikan bersama dengan nasi steam panas.

Menya Kenji berlokasi di Jalan Pantai Berawa nomor 13B, Canggu, Kecamatan Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali.

4. Red Dragon Ramen

Menuju ke Jalan Dewi Sri, Kuta, ada restoran ramen yang bernama Red Dragon Ramen. Selain memiliki menu ramen dengan rasa yang autentik, Red Dragon Ramen cukup populer di kalangan, khususnya pencinta masakan Jepang di Bali. Restoran ramen yang satu ini memiliki gaya desain modern industrial yang menarik dan dengan vibe yang nyaman.

Sama seperti restoran ramen lainnya, ada dua pilihan kuah kaldunya, chicken based atau pork based, serta disajikan secara creamy atau original. Pilihan menu yang bisa kamu pesan di Red Dragon Ramen, di antaranya ada Spicy Tonkotsu Ramen, Yokohama Creamy Chicken Ramen, Tam-tam en Extra Spicy, serta menu selain ramen seperti Chahan, Gyoza, dan Chicken Karaage.

Red Dragon Ramen berlokasi di Jalan Dewi Sri nomor 47, Legian, Kuta, Kabupaten Badung, Bali.

5. Kazumi Ramen Ubud

Rekomendasi restoran ramen enak di Bali yang terakhir adalah Kazumi Ramen yang berada di kawasan Ubud. Walau dari luar ukurannya terlihat kecil, namun desain serta penataan ruang di dalamnya membuat tempat makan ini terasa nyaman. Karena pemilik Kazumi Ramen adalah seorang Chef asal Jepang, menu yang ada di sini pun sangat autentik rasanya.

Beberapa pilihan menu yang bisa kamu coba di sini adalah Black Tonkotsu Ramen dengan daging yang diolah selama 5 jam sehingga menghasilkan tekstur yang lembut, ada pula Miso Butter Ramen dengan kuahnya yang kental serta ekstra sayuran, dan menu tambahan lainnya seperti Gyoza, Yakitori, dan Takoyaki.

Kazumi Ramen Ubud berlokasi di Jalan Goutama Sel. nomor 25, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali.

Membayangkannya saja sudah membuat air liur kita menetes. Yuk, kunjungi langsung salah satu rekomendasi di atas dan selamat menikmati ramennya, ya! Jangan lupa juga untuk ditemani sebotol Guinness FES dan temukan rasa bir yang kaya!