Kehadiran chinese food di Indonesia tergolong tua usianya. Bahkan, beberapa darinya sudah terakulturasi dan menjadi makanan asli Indonesia. Sebut saja hidangan-hidangan seperti nasi goreng, bakmi, dan kwetiau, kini sudah menjadi bagian dari budaya Indonesia. Cara menikmatinya pun semakin beragam. Di daerah Melawai ada restoran chinese food dengan cara penyajian yang berbeda, lho, yakni Iron Fist Jakarta. Penasaran? Yuk, simak artikel berikut!
Iron Fist Blok M: Resto Chinese Food yang Eksentrik
Blok M merupakan salah satu kawasan di Jakarta Selatan yang memiliki pesonanya sendiri. Di era 80an, kawasan ini menjadi tempat hangout paling ramai dikunjungi kawula muda. Meski beberapa tahun lalu gemerlapnya Blok M terhalangi oleh beberapa tempat-tempat nongkrong baru di Jakarta, ternyata Blok M tetap menjadi magnet bagi orang-orang yang ingin pelesiran. Dikelilingi resto-resto Jepang bergaya klasik, Iron Fist dengan berani menampilkan tampilan yang eksentrik dan unik.
Bagi yang tidak asing dengan Lawless, maka Iron Fist ini lahir dari kolaborasi entitas bisnis dengan citra musik rock dan metal tersebut dengan Po Noodle Bar. Tentu, sebagaimana Lawless Burger Bar yang memiliki gaya interior restoran yang berbeda, Iron Fist juga menawarkan suasana baru dalam menikmati sajian hidangan khas tionghoa.
Gedung restoran yang terletak di sebelah restoran ramen Echigoya dan Kashiwa ini terlihat keren dengan gaya industrial. Nggak hanya itu saja, untuk menambahkan kesan kontemporer, interior Iron Fist dihiasi dengan lukisan beraksen tiongkok yang dibalut dengan gaya pop-art ala Andy Warhol. Alhasil, pengalaman menikmati sajian chinese food yang berbeda akan dialami oleh pengunjung restoran satu ini.
Tak Hanya Interior, Menunya Juga Tak Kalah Nyentrik
Tak hanya interiornya yang kreatif, menu-menu yang disajikan oleh Iron Fist Jakarta juga tak kalah inovatif. Sebagai restoran Chinese Food, tentu kamu bisa melihat beberapa menu umum yang ada di restoran khas tionghoa seperti nasi campur atau claypot. Namun, yang membedakan dengan restoran dengan menu khas tionghoa lain adalah memadukan menu-menu chinese food yang dikombinasikan dengan makanan western.
Di sini kamu bisa menemukan potato chips yang nampak seperti keripik kentang biasa, tapi secara rasa tentu berbeda. Keripik kentang di Iron Fist ini, ditaburi dengan bumbu barbekyu ala Tionghoa bernama Shao Kao, sehingga memberikan cita rasa yang unik dan enak.
Kemudian, menu lain yang patut dicoba adalah beragam varian sandwich-nya. Cuma di Iron Fist yang menyajikan menu sandwich dengan isi Char Siu. Tenang saja, Char Siu di Iron Fist ini menggunakan daging sapi, jadi kalian bisa makan pilihan menu ini.
Hanya karena restoran ini menyajikan menu kombinasi western dengan sajian khas Tionghoa, kamu nggak bisa menikmati sajian otentik negeri tirai bambu. Kamu di sini bisa pilih nasi campur (halal) atau bebek panggang yang nikmat.
Menu Andalan Iron Fist Jakarta yang Patut Kamu Cicipi
Ultimate BBQ Rice
Setelah berjalan-jalan seharian, saatnya waktunya makan siang. Menu makan siang tentu harus yang rasanya enak dan porsinya besar. Nah, kamu bisa cicipi Ultimate BBQ Rice yang toppingnya lengkap banget. Ketika memesan menu ini, kamu bisa langsung menikmati perpaduan rasa yang kaya berkat Char Siu Beef Bacon, Roast Chicken, dan Braised Beef Brisket. Merasa kurang lengkap? Tenang saja! Dalam satu piring Ultimate BBQ Rice, kamu juga bisa mendapatkan serat dari Pakcoy dan tambahan protein dari telur. Bagaimana? Sudah mulai tergoda?
Roasted Duck Claypot Rice
Kamu penggemar hidangan bebek? Nah, di sini kamu bisa memesan Roasted Duck Claypot Rice. Hidangan ini cocok banget dinikmati juga ketika kamu sedang kelaparan, karena di dalam satu claypot kamu mendapatkan kombinasi lengkap antara protein, karbohidrat, dan juga serat.
Chill Butter Prawn Baguette
Menu selanjutnya yang kami rekomendasikan adalah Chill Butter Prawn Baguette. Menu ini cocok banget untuk kamu yang nggak mau kekenyangan, tapi bisa tetap menjaga energi kamu beberapa jam ke depan. Di sini kamu akan merasakan rasa mentega yang cukup kaya yang nggak buat kamu merasa eneg. Ditambah lagi dengan udangnya yang segar yang menjadi poin utama menu ini. Dijamin kamu bakalan nikmati kenikmatan makan baguette dengan rasa yang unik.
Kamu sudah mulai penasaran dan ingin berangkat ke daerah Melawai untuk merasakan masakan perpaduan rasa Tionghoa dan Western di Iron Fist? Jangan lupa nikmati hidangan fusion eastern dan western dengan Guinness Stout dengan rasa bir yang kaya! Abadikan momen Guinness Time kamu yang tidak terlupakan!
Baca juga: Pernah Coba Makan di Restoran Omakase Jakarta? Yuk, Coba!
Tanya Admin