Tahukah Kamu kalau cemilan Meksiko memiliki keunikan tersendiri karena cita rasanya yang cenderung pedas dengan tampilan warna-warni? Walaupun tergolong cemilan, ternyata cemilan Meksiko ini juga kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan protein.
Lho, kok bisa? Ternyata hal ini disebabkan oleh bahan-bahan dasarnya yang berasal dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar, lho!
Yuk, kita bahas lebih lengkapnya!
Fakta-fakta Seputar Cemilan Meksiko
Kamu tau nggak sih kalau ternyata makanan-makanan Meksiko itu berangkat dari masakan khas Amerika yang dipadukan dengan masakan Spanyol? Pantes aja, walaupun Meksiko adalah negara di Amerika Utara, tapi karena pernah dijajah oleh Spanyol makanya menciptakan makanan yang berbeda!
Selain itu, kamu tau nggak kalau ternyata hampir semua makanan khas Meksiko itu menggunakan roti tortilla sebagai menu dasar atau bahan utama? Roti tortilla adalah sebuah roti yang berbahan dasar jagung atau gandum, berukuran pipih, dan dibuat tanpa menggunakan ragi. Nggak hanya dalam bentuk roti, biasanya makanan khas Meksiko juga menggunakan kulit tortilla sebagai bahan utamanya, lho!
Nah, kalau ngomongin keunikan makanan khas Meksiko ini nggak bisa luput dari tampilan visualnya yang berwarna-warni. Pasalnya, makanan khas Meksiko sering menggunakan sayuran yang sangat mencolok, misalnya, cabai merah, paprika, brokoli, kubis, dan sayuran dengan warna mencolok lainnya.
Unik banget ya makanan-makanan khas Meksiko? Sekarang Guinness mau ngasih rekomendasi cemilan Meksiko yang bakal bikin Kamu ketagihan!
5 Cemilan Meksiko yang Wajib Kamu Cobain!
Taco
Taco adalah salah satu jajanan Meksiko yang populer. Berbahan utama kulit tortila dengan daging cincang, sayur, dan saus salsa. Perpaduan antara renyahnya kulit tortila dengan cita rasa yang pedas dan segar menghasilkan rasa yang khas.
Burrito
Mirip seperti taco, burrito juga dibungkus dengan tortilla. Kalau taco dengan kulit tortilla, burrito dibalut dengan roti tortilla. Isiannya pun hampir serupa. Hanya saja bentuk Burrito lebih mirip seperti kebab.
Cemita
Cemilan selanjutnya ada Cemita. Cemita ini sebenarnya mirip seperti sandwich. Cemita disajikan menggunakan bread roll dengan potongan buah alpukat yang segar, daging, keju putih, bawang, herba papalo, dan salsa roja berwarna merah sebagai isiannya.
Baca juga: Yuk Cobain Fish Taco, Makanan Lezat Asal Meksiko
Taquito
Kalau tadi ada burrito yang mirip seperti kebab dan ada cemita yang mirip seperti sandwich, sekarang kita akan merekomendasikan cemilan yang mirip seperti dadar gulungnya Indonesia, lho! Namanya adalah taquito! Taquito mirip seperti burrito, menggunakan roti tortilla dengan isian daging cincang. Biasanya taquito dinikmati dengan cocolan saus salsa dan guacamole.
Nachos
Nah, sekarang kita akan membahas cemilan yang paling populer di kalangan Indonesia, yaitu nachos! Memiliki bahan utama sama seperti taco, nachos juga menggunakan kulit tortilla berbahan dasar jagung yang dijadikan keripik. Di Indonesia sendiri banyak banget pilihan cemilan keripik jagung yang dijual dalam bentuk kemasan.
Jika kulit dan isian taco disajikan secara bersamaan, nachos memiliki cara yang unik. Keripik ditaburi dengan daging cincang, sayuran, dan keju mozarella, lalu disantap dengan cocolan saus guacamole dan salsa.
Sajikan dengan Guinness FES!
Ngomongin cemilan pastinya nggak mungkin meninggalkan minuman yang tepat sebagai penyempurna waktu kamu ngemil. Temukan cita rasa yang kaya dari perpaduan antara cemilan Meksiko dan Guinness FES! Dijamin bikin nagih!
Tanya Admin