Olahan ikan tuna adalah salah satu jenis olahan ikan laut yang sering kita jumpai di restoran-restoran, terutama restoran Jepang. Ternyata ikan tuna termasuk ikan yang mengandung banyak manfaat kesehatan dan memiliki sumber protein yang tinggi, lho! Gak heran deh kalau ada banyak sekali olahan ikan tuna yang bisa temui.
Dari sushi dengan isian ikan tuna, sandwich dengan isian ikan tuna, salad dengan tuna, bahkan nasi goreng ikan tuna, lho! Ternyata mengolah ikan tuna ini tergolong mudah dan tidak memakan banyak waktu. Kamu pengen nyobain mengolah tuna, tapi bingung menu apa yang cocok? Eits, jangan bingung! Berikut rekomendasi olahan ikan tuna dari Guinness! Yuk, simak selengkapnya!
4 Rekomendasi Olahan Ikan Tuna!
Tuna Fritters Sambal Bangkok
Ternyata gak hanya ikan dori, cumi, atau udang aja, lho, yang bisa diolah menjadi fritters, namun ikan tuna juga bisa! Kamu hanya perlu memotongnya kecil-kecil sesuai selera dan dicelupkan ke dalam telur yang telah dikocok. Setelah itu, dibalutkan dengan campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Lalu, digoreng hingga kering deh!
Untuk menjadikan tuna fritters ini menjadi fritters yang gak biasa, tumis tuna dengan sambal bangkok selama 5 menit. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan biji wijen ya agak lebih nikmat!
Lumpia Tuna
Eits, siapa bilang kalau lumpia hanya bisa isi sayur atau ayam? Kini Kamu bisa menyiapkan cemilan khas Semarang ini dengan isian tuna, lho! Caranya pun ternyata mudah banget!
Kamu hanya perlu menumis tuna dengan bawang putih cincang, bawang merah cincang, daun bawang, serta bumbu penyedap sesuai selera hingga matang. Setelah itu tinggal diisi deh ke dalam kulit lumpia dan digoreng!
Lumpia tuna ini sangat cocok sebagai cemilan di sore hari atau sajian ketika berkumpul dengan orang-orang tersayang.
Tuna Nugget
Membuat tuna nugget ternyata pun sangat gampang dan tidak memakan banyak waktu, lho! Kamu hanya perlu menyiapkan tuna yang telah dicincang atau diblender hingga halus. Campur tuna bersama telur, dan tepung sagu jadi satu. Nah kalau adonan sudah jadi, Kamu hanya perlu membentuknya sesuai seleramu!
Setelah itu, celupkan adonan nugget ke dalam telur dan balut dengan tepung roti. Voila! Nugget tuna siap digoreng deh! Kamu juga bisa menyimpannya di dalam freezer sebagai frozen food, lho, untuk dikirimkan ke orang-orang tersayang!
Tuna Omelet
Kamu bosen dengan omelet yang itu-itu aja? Eits, tenang! Tuna Omelet dijamin bikin Kamu ketagihan! Caranya yang praktis ini sangat cocok disajikan sebagai sarapanmu!
Siapkan telur yang telah dikocok, masukkan ke dalam wajan panas yang telah diolesi minyak. Jika telur sudah setengah matang, masukkan tuna dan diikuti dengan sayuran seperti tomat tomat ceri yang telah dipotong, kol yang telah diparut, daun bawang yang sudah dicacah, atau sayuran sesuai seleramu. Nah, sebelum melipat omeletnya, jangan lupa tambahkan bumbu penyedap sesuai selera, ya!
Setelah matang, Kamu bisa menyajikannya dengan saus, mayones, dan saus tartar, lho!
Bagaimana? Mudah bukan olahan ikan tuna yang bisa kamu cobain di rumah aja? Nah, agar rasanya lebih unik, sajikan dengan Guinness Smooth! Berasa alusnya, berasa banget keuinikan cita rasanya!
Tanya Admin