Hayoo ngaku, siapa yang tinggal di Jakarta tapi jarang mencicipi makanan khas Betawi? Atau jangan-jangan malah gak tau lagi makanan apa saja yang ternyata menjadi khas Betawi? Eits, gak apa-apa! Karena kali ini Guinness bakal kasi Kamu rekomendasi makanan khas Betawi yang perlu Kamu coba!
Daftar Makanan Khas Betawi yang Wajib Dicoba!
- Soto Betawi
Pasti Kamu udah sering dengar soto Betawi, dong? Tapi apa sih yang membedakan soto Betawi dengan soto-soto lainnya? Nah, soto Betawi ini menggunakan kuah dari susu dan santan, lho! Keunikan kuahnya inilah yang ternyata menghasilkan cita rasa yang segar dan nikmat. Untuk isiannya sendiri biasanya soto Betawi disajikan dengan berbagai olahan daging ayam, sapi, dan jeroan. Kamu bisa pilih sesuai selera, ya! - Soto Tangkar
Eits, selain sote Betawi ternyata ada lagi soto khas Betawi lainnya, yaitu soto tangkar! Makanan khas yang ini ternyata sudah ada sejak zaman Belanda, lho! Tangkar sendiri berarti iga sapi. Jadi soto ini berisikan iga sapi yang direbus dengan bumbu-bumbu seperti kunyit, lada, serai, daun salam, dan santan kelapa. Dijamin deh soto tangkar ini sama segarnya dengan soto Betawi! - Kerak Telor
Nah, gak hanya makanan berat saja, lho, yang bisa Kamu nikmati. Ada juga cemilan khas Betawi yang mulai jarang nih ditemukan. Yaitu, kerak telor! Biasanya sih kerak telor ini bisa kita temukan saat Pekan Raya Jakarta (PRJ). Kerak telor ini biasanya terbuat dari nasi, telur, dan serundeng. Biasanya telur yang digunakan adalah telur bebek, tapi Kamu juga bisa request untuk diganti dengan telur ayam, lho! Saat ini kerak telor bisa Kamu temukan di tempat-tempat wisata atau daerah-daerah Jakarta yang masih diduduki oleh warga Betawi asli, ya! - Kue Cucur
Selain kerak telor, cemilan lainnya yang khas Betawi adalah kue cucur. Kue cucur adalah salah satu kue tradisional khas Betawi yang memiliki rasa manis. Tekstur kue cucur yang lembut dengan pinggiran renyah ini ternyata berbahan dasar beras dan gula merah, lho! Kue tradisional satu ini bisa Kamu jumpai di pasar-pasar tradisional Jakarta atau tempat-tempat yang masih menjual jajanan pasar. Kalau biasanya kue cucur dinikmati pagi hari, coba deh untuk menikmati di sore hari sebagai cemilan di sela jam kerjamu! - Pecak Lele
Makanan khas lainnya yang gak boleh Kamu lewatkan adalah pecak lele. Sebenarnya pecak lele kurang lebih sama seperti lele goreng lainnya, namun pecak lele disajikan dengan cara yang unik. Lele goreng ini disajikan dengan santan, cabai, saus kacang, air asam jawa, dan perasan limau. Nah, setelah dituangkan kuah tersebut, Kamu bisa langsung menyantapnya atau mengulek ikan lele bersamaan dengan sambal pecaknya. Untuk Kamu yang pecinta makanan pedas, Kamu wajib mencoba makanan ini, lho! Lebih nikmat kalau disantap dengan nasi panas dan kerupuk. Dijamin bakal nambah! - Semur Jengkol
Rekomendasi makanan terakhir adalah semur jengkol! Makanan yang terkenal karena efek baunya ini ternyata adalah makanan khas Betawi, lho! Walaupun memberikan efek bau setelah memakannya, namun dengan cara memasak yang tepat dapat mengurangi aroma bau mulut setelah menyantapnya.
Keenam makanan di atas akan lebih terasa jika kamu menikmatinya dengan Guinness Smooth, lho! Perpaduan rasa pahit dan manis dari Guinness Smooth dapat membuat cita rasa makanan khas Betawi menjadi lebih kaya dan nikmat! Yuk, buka dan temukan pengalaman baru dengan Guinness!
Baca juga: Ini 5 Makanan Berkuah Lezat yang Cocok Disantap di Kala Hujan!
Tanya Admin