Siapa yang tidak kenal pizza? Makanan berbahan dasar roti dengan berbagai macam topping di atasnya ini adalah makanan khas Italia yang mendunia. Kamu bisa menemukan pizza dengan berbagai macam topping yang variative seperti pepperoni, meatball, keju, sosis dan lain sebagainya. Nah, ketika sampai di Indonesia, ada sebuah kudapan yang mengadopsi nama dan konsep pizza namun dengan bahan dan rasa yang lumaya berbeda. Kita biasa menyebutnya dengan istilah pizza mie.
Pizza mie, meskipun namanya mengandung kata pizza, bahan dasar yang digunakan bukanlah roti seperti pizza pada umumnya. Pizza mie dikenal sebagai menu darurat untuk kamu yang bosan makan mie instan, dan sedang berada di tanggal tua terutama anak kos. Namun, ternyata kreasi pizza mie ini bisa menjadi sebuah panganan yang berkelas dan sangat lezat untuk disantap jika kamu mengikuti cara membuat pizza mie di bawah ini.
Cara Membuat Pizza Mie yang Enak
Sebelum masuk ke dalam cara membuatnya, tentunya kamu harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan. Bahan yang akan digunakan ini akan terbagi menjadi dua kategori yaitu bahan dasar pizza dan bahan untuk topping.
Bahan dasar pizza:
- 1 butir telur ayam, tau jika kamu cukup eksperimental kamu bisa menggunakan telur bebek.
- 1 bungkus mie goreng instan
- 1 sendok makan minyak goreng
Topping:
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 buah bakso sapi
- 1 buah bawang Bombay
- 1 batang sosis
- 1 paha ayam
- 1 sendok makan minyak goreng
- ¼ buah paprika hijau
- Keju sesuai selesai dan takaran
Cara Membuat Pizza Mie
- Masak mie instan sesuai petunjuk dalam kemasan lalu dengan bumbunya dan tiriskan.
- Masukan satu sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang bombay, paprika hijau, sosis, bakso sapi, dan ayam hingga berubah warna dan keluar aroma. Jangan lupa siapkan bahan dengan memotongnya sesuai selera.
- Beri bumbu untuk tumisan seperti saus sambal dan saus tomat., dan topping pun sudah siap untuk dihidangkan.
- Selanjutnya, kita masuk ke persiapan untuk pizza mie. Panaskan minyak di atas wajan lalu masukkan telur yang telah diaduk seperti saat kita membuat telur dadar.
- Sesaat setelah telur mulai mengental, masukkan mie instan yang telah disiapkan dengan menggunakan api yang kecil.
- Tunggu hingga telur matang lalu balikkan agar matang merata.
- Balik kembali pizza untuk menaruh topping yang telah disiapkan.
- Terakhir, gunakan keju yang telah disiapkan. Kamu bisa menggunakan berbagai macam keju sesuai selera. Jika kamu menggunakan keju yang meleleh, pastikan tutup wajan untuk hasil yang sempurna.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dipastikan akan mendapatkan pizza mie special yang tersaji di atas piring. Jika kamu merasa ini belum lengkap, kamu bisa bergegas untuk membuka kulkas dan mengambil sebotol bir Guinness sebagai penutup kudapan spesial ini.
Tanya Admin