8 Resep Makanan Praktis yang Enak dan Sederhana

Banyak kegiatan yang bisa dilakukan di rumah seperti nonton series, baca buku, bercocok tanam, olahraga, bahkan mencoba rutinitas baru seperti memasak. Siapa yang sangka, kalau memasak juga bisa jadi aktivitas kamu di rumah untuk menghilangkan penat. Lebih dari itu, banyak resep di internet yang bisa kamu jajal dengan mudah, lho. Pastinya resep-resep di bawah enak banget disantap bersama orang-orang tercinta. Enggak usah khawatir atau takut, yuk, cobain resep makanan praktis di bawah ini!

1. Lemon Herb Roasted Potatoes
   Lemon Herb Roasted Potatoes cocok banget, nih, buat ngemil-ngemil sore. Bahan yang perlu disiapkan adalah 2 buah kentang, pilih ukuran yang kamu mau. Lalu, siapkan juga 2 sendok makan salted butter yang dilelehkan, 3 siung bawah putih yang dicincang, 2 sendok makan air lemon, 3 sendok makan madu, 1 sendok makan parsley, dan ½ sendok teh lada hitam, serta garam secukupnya. Pertama-tama, panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Kemudian, siapkan loyang atau wadah tahan panas, lapiskan dengan alumunium foil. Campur semua bahan lalu aduk hingga merata. Oleskan kentang yang telah dipotong tipis dengan campuran yang telah rata. Lalu, masukkan kentang ke dalam oven dan diamkan selama 30 menit. Keluarkan dari oven, oleskan kentang dengan bumbu tadi, panaskan di oven selama 30 menit. Lemon Herb Roasted Potatoes siap disantap!
   
   
2. French Toast
   Nah, sekarang kita coba bikin yang dingin-dingin, yuk. Buat masak French Toast, bahan yang perlu kamu siapkan adalah roti tawar, 1 butir telur, 1 sendok makan gula pasir, susu cair tawar, dan vanili. Setelah semuanya sudah siap, mulailah kocok telur, vanili, gula pasir, dan susu cair. Oleskan roti dengan adonan tersebut lalu pangganglah dengan mentega. Supaya makin gurih, angkat roti jika warna telah berubah cokelat. Ingat, jangan sampai gosong, ya! Setelah itu, French Toast bisa disajikan dengan es krim sesuai selera kamu!
   
   
3. Cumi Kentang Sayur
   Wah, camilan unik, nih! Bahannya sederhana pula. Kamu hanya perlu menyiapkan 100 gram cumi yang sudah dikupas, 50 gram kentang, 100 mililiter susu cair, 30 gram wortel, 20 gram kacang polong, dan 50 gram saus salad. Rebus kentang hingga matang, haluskan, masukkan susu cair hangat, wortel rebus yang sudah dipotong, dan kacang polong rebus. Aduk semuanya hingga rata. Setelah itu, masukkan kentang yang sudah ditumbuk dan diaduk dengan campuran ke dalam cumi kupas. Panggang cumi kupas hingga matang, sesekali, oleskan saus salad.
   
   
4. Roasted Pork Belly
   Pertama-tama, siapkan 1 kilogram pork belly, 1 sendok makan garam beserta 1 sendok makan cuka putih, 1 siung bawang putih yang dicincang halus, ¾ sendok teh garam, ½ sendok the bubuk lima rempah, dan ¼ sendok teh lada putih. Rebuslah pork belly di dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian, angkat dan keringkan dengan lap. Lumurkan bumbu pada bagian daging, serta balurkan bagian kulit dengan cuka juga garam, simpan di dalam freezer selama satu malam. Setelah itu, pangganglah pork belly di dalam oven dengan suhu 230 derajat hingga kulitnya mengering dan berwarna kecokelatan.
   
   
5. Jamur Enoki CrispySekarang kita beranjak ke resep makanan praktis yang gurih. Siapkan 2 bungkus jamur enoki yang telah dicuci bersih. Lalu sediakan dan aduk rata 100 gram tepung terigu protein sedang dengan 50 gram tepung beras putih, 1 sendok teh tepung jagung, 1 sendok teh garam, ¾ sendok teh baking powder, ½ sendok teh kaldu bubuk, ¼ sendok teh lada. Setelah itu, campurkan dengan 4 sendok makan air es. Oleskan jamur dengan adonan, goreng di dalam minyak hingga kecokelatan.
   
   
6. Pisang Goreng CrispyYang satu ini adalah camilan gurih dan manis di lidah. Siapkan 500 gram pisang tanduk yang sudah dipotong-potong, 1 sendok makan margarin yang meleleh, dan gula palem. Setelah itu, aduklah 150 gram terigu dengan 2 sendok makan tepung beras, 1 sendok makan tepung kanji, ¼ sendok teh baking powder, 1 sendok teh gula pasir, dan ½ sendok teh vanila bubuk, garam secukupnya. Kemudian masukkan margarin cair, aduk hingga rata. Masukkan pisang ke dalam adonan tersebut, goreng di dalam minyak hingga kecokelatan. Pisang Goreng Crispy siap disajikan dengan taburan gula palem!
   
   
7. Popcorn
   Tentunya resep makanan praktis ini sangat cocok untuk dicoba dan disantap sambil menonton film favorit! Sediakan 4 sendok makan jagung khusus popcorn, 2 sendok makan mentega, dan garam secukupnya. Lalu, lelehkan mentega di atas panci, tambahkan sedikit garam, aduk sampai merata. Masukkan biji jagung dan tutup pancinya. Upayakan biji jagung dapat merata dengan mentega. Kamu bisa menggoyang-goyangkan panci seperlunya. Biji jagung bakal meletup setelah beberapa saat. Supaya lebih nikmat, tambahkan sedikit garam atau penyedap rasa.
   
   
8. Martabak Telur
   Ini adalah camilan sederhana yang disukai banyak orang! Kamu memerlukan 10 buah kulit lumpia, 200 gram daging giling, 3 siung bawah putih yang dicincang halus, 200 gram daun bawang yang diiris halus, 3 butir telur ayam atau telur bebek, ½ sendok teh merica, 1¼ sendok teh garam atau kaldu bubuk sapi. Pertama-tama, tumis bawah putih hingga harum, masukkan daging, aduk sampai matang, lalu angkat. Campurkan tumisan daging dengan daun bawang, telur, garam, serta merica bubuk. Masukkan campuran tersebut ke dalam selembar kulit lumpia. Lalu, panaskan minyak di atas wajan, tuangkan martabak, goreng hingga matang.

Di atas adalah 8 resep makanan praktis yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan yang sudah siap bisa kamu santap sambil baca buku, nonton film kesukaan, bahkan sambil minum bir dingin di sore hari. Langsung aja kunjungi official store HappyHour di blibli.com untuk dapetin berbagai promo menarik dari Guinness! Jangan lupa, ajak teman-teman atau keluarga supaya lebih nikmat, ya. Selamat mencoba!