Olahan kentang sering banget dijadikan menu santap oleh banyak orang. Misalnya, sebagai sumber karbohidrat selain nasi, lalu menjadi cemilan dalam bentuk keripik kentang, ataupun menjadi side dish seperti perkedel. Alasannya bisa jadi karena kentang mudah didapat dan harganya relatif tidak terlalu mahal.
Selain itu, kentang juga sangat fleksibel dan dapat kamu olah menjadi beragam menu. Terus juga bisa disesuaikan untuk bermacam-macam acara, nih. Mulai dari yang formal hingga santai, kentang bisa bisa dijadikan pilihan. Dari satu menu olahan kentang pun bisa kamu variasikan lagi tuh menjadi beragam sajian yang sedap disantap.
Misalnya seperti perkedel, kamu bisa memasukkan daging, sayuran, tahu hingga ikan untuk menambah cita rasa dan teksturnya. Terus, mau dinikmati langsung atau ditambah saus juga bisa. Pokoknya gak akan ngebosenin, deh! Penasaran ada apa aja olahan kentang yang enak disantap? Mending simak langsung daftarnya di bawah!
Deretan Menu Olahan Kentang yang Enaknya Ngagetin
Selain rasanya yang enak, kentang relatif mudah buat diolah menjadi beragam menu kesukaanmu. Jadi, buat kamu yang bingung ingin makan apa, olahan kentang bisa nih jadi pilihan. Mau rasa yang manis hingga savory ada, kok. Tenang aja!
Donat Kentang
Pengen olahan kentang yang manis, terus bisa dinikmati dengan beragam topping? Kalau begitu kamu bisa menyantap donat kentang sebagai pilihan. Makanan yang masuk dalam kategori desserts ini adonannya terbuat dari kentang yang sudah direbus dan ditumbuk terlebih dahulu.
Karena terbuat dari kentang, donat yang satu ini memiliki tekstur yang jauh lebih lembut dari biasanya. Donat yang satu ini bisa kamu dapatkan di bakery atau toko kue terdekat. Jika ingin membuat sendiri pun mudah kok, karena caranya hampir mirip degan membuat donat biasa.
Selain lebih terjamin kebersihannya, donat kentang yang kamu buat bisa dipasangkan dengan beragam topping kesukaan lho. Mulai dari selai, gula halus, hingga daging bisa kok kamu duetin.
Nugget Kentang
Menu yang satu ini pasti sudah sering kamu lihat atau nikmati kan? Yup, tater tots atau lebih akrab disapa nugget kentang jadi salah satu olahan yang mudah ditemukan. Olahan asal Korea ini dibuat dengan menghaluskan rebusan kentang, sebelum ditambah berbagai bumbu dan rempah.
Kemudian, adonan tersebut bisa kamu bentuk sedemikian rupa hingga seperti nugget baru kemudian digoreng. Sajian ini mantap dinikmati selagi hangat, apalagi jika ditambahkan saus ataupun mayonaise sebagai condiments. Gak ingin repot membuatnya sendiri? kamu bisa dapatkan tater tots di supermarket terdekat.
Pompom Potatoes
Kalau olahan kentang yang satu ini cocok banget sih buat jadi finger food di kala santai. Pompom potatoes terbuat dari kentang yang sudah dihaluskan. Setelah halus adonan kentang tersebut dicampurkan dengan berbagai potongan kecil wortel, keju, garam, gula dan merica. Serta potongan kecil daging.
Setelah keseluruhan bahan tercampur rata, adoanan tersebut dibentuk bulat-bulat seukuran biji salak. Untuk kemudian di-deep fried. Sajian ini memiliki cita rasa yang gurih, asin serta creamy. Untuk menambah rasa kamu bisa menambahkan saus pedas ataupun mayonaise.
Korean Potato Pancake
Guys jangan kaget, kentang juga bisa diolah menjadi pancake! Sajian asal Korea satu ini cocok banget buat jadi comfort food saat dibutuhkan. Entah itu patah hati atau lagi banyak pikiran karena pekerjaan, korean potato pancake dapat mencerahkan kembali harimu.
Bahkan ada sebuah mitos di Korea yang mengatakan, kamu harus menikmati sajian ini di kala hari sedang hujan. Bisa jadi mitos tersebut berasal dari suara desisan pancake ketika digoreng yang menyerupai suara hujan. Serta, di hari hujan biasanya kita akan merasa lebih mellow dan butuh asupan manis untuk mendongkrak mood.
Di momen tersebut cocok deh buat menikmati seporsi korean potato pancake. Yuk cobain!
Hottang
Hottang atau hotdog kentang jadi olahan kentang berikutnya yang bisa kamu nikmati. Memiliki nama asli tokkebi dan berasal dari Korea, makanan ini memiliki rasa lezat dan gurih. Hottang terdiri dari dua bahan utama yaitu, sosis dan kentang.
Sosis akan ditusuk dengan tusukan sate, kemudian dibalur dengan adonan tepung serta disematkan potongan-potongan kentang. Lalu hottang akan dibalur dengan tepung roti dan digoreng selama beberapa menit. Setelah matang, menu ini akan disajikan bersamaan dengan saus ataupun mayonaise. Hmm, yummy!
Tambah Kenikmatan Ragam Olahan Kentang dengan Guinness Smooth
Pilihan olahan kentang di atas, fleksibel banget untuk kamu nikmati kapan saja, lho! Entah saat mood sedang turun atau bingung mau makan apa, kamu bisa pilih deretan menu di atas. Namun, jangan lupa nikmati sajian tersebut sembari buka Guinness Smooth untuk nikmati eksplorasi rasa yang beda, ya!
Tanya Admin